10.00 €
Cépages : 100% Viognier.
Robe : une belle robe jaune.
Nez : un nez d’une magnifique puissance aromatique, concentré, aux arômes de violette, de mangue d’abricot qui devrait évoluer avec l’âge vers du musc, du pain d’épice, du tabac.
Bouche : une bouche pleine, ronde, grasse, parfumée et d’une déjà très belle longueur en bouche.
Accompagnement : coquille Saint-Jacques, quenelle, langoustines, écrevisses. Servir frais, 9°.
Garde : Très belle garde pour ce vin de l’ordre de 5 ans. Attention, le vin va évoluer alors vers d’autres arômes pour atteindre à son apogée du musc, tabac ou encore pain d’épice
« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération »
Passionnée par le vin et la bonne gastronomie, j’ai créé l’entreprise « Les Secrets du Vin » afin de partager mon expérience et vous faire découvrir, à travers des cours de dégustations, les trésors viticoles de notre belle région.
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